nuthin
Sunday, 18. March 2012

Eis - Bislang experimentell erreichte Rezepte:

Auf Milch u. gesüßte Kondensmilch oder Kondensmilchbasis:
Milcheisbasis
Vanille (mit Variation Straciatella, Cookies and Cream)
Mokka
Baileys

Fruchtmischungen
Apfelmuseis
Erdbeereis

Sorbets:
Schneeeis :)

Ich versuche wenn möglich auf Ei zu verzichten, die Konsistenz wird mit meiner simplen Maschine ohnehin nicht stimmen.

Ist die Maschine fertig, ist es meist noch zu weich ( ausser ich nehme weniger Eismasse.. aber das will ich dann auch wieder nicht :D ) Also kommt alles in Eistüten oder die gottgleiche Muffinform und ab in den Eisschrank .. wo es dann natürlich mehr als bissfest wird (c;


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