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Sunday, 18. March 2012
Imladhrim, March 18, 2012 at 5:17:22 PM CET
Eis - Bislang experimentell erreichte Rezepte: Topic: EIS Auf Milch u. gesüßte Kondensmilch oder Kondensmilchbasis: Milcheisbasis Vanille (mit Variation Straciatella, Cookies and Cream) Mokka Baileys Fruchtmischungen Apfelmuseis Erdbeereis Sorbets: Schneeeis :) Ich versuche wenn möglich auf Ei zu verzichten, die Konsistenz wird mit meiner simplen Maschine ohnehin nicht stimmen. Ist die Maschine fertig, ist es meist noch zu weich ( ausser ich nehme weniger Eismasse.. aber das will ich dann auch wieder nicht :D ) Also kommt alles in Eistüten oder die gottgleiche Muffinform und ab in den Eisschrank .. wo es dann natürlich mehr als bissfest wird (c; |
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