150g Margarine 100g brauner Zucker 1 Päckchen Vanille-Zucker 4 Eier 250 g gemahlene Mandeln 1 Netz Maronen , (25 min gekocht, geschält und mit etwas Milch pürriert) eine halbe Tafel Vollmich Schokolade, grob gehackt 1 El Kakao 4 El Dinkel Mehl 1 Tl Backpulver

-- Puderzucker.

Margarine und Zucker weichschlagen. Die vier Eier zugeben und einrühren.. nach und nach Vanillezucker, Mandeln und Maronicreme zugeben. Mehl, Kako und Backpulver mischen und unterrühren.. zum schluss die Schokraspeln dazu.

alles in Muffinförmchen und bei 170°C Umluft 20-30 min ausbacken.

evtl mit Puderzucker bestreuen.