• ca 600 g Hühnchenfleisch (kleingeschnitten)
• 2 Zwiebeln (klein gewürfelt)
• 5 TL Senf
• eine Dose passierte Tomate, oder Tomatenmark, oder frische Tomaten
• ½ -1 Kopf Weißkohl (je nach Größe und Belieben) (in Streifen)
• 5 Kartoffeln (gewürfelt)
• Möhrenscheiben (Möhre:Kartoffel = 1:1)
• etwas Gemüsebrühe, Salz, PFeffer, ein Spritzer Harissa oder Samba Oelek, Paprikapulver (edelsüß)
• 4 EL Erdnussbutter
• Wasser

Hühnchenfleisch in etwas Öl anbraten, Zwiebeln dazu und kurz andünsten. Senf, Tomaten, Weißkohl, Kartoffeln und Möhren hinzufügen. Die Soße mit den Würzmitteln grob abschmecken und anschließend soviel Wasser auffüllen, dass das Gemüse gerade bedeckt ist. Das ganze vor sich hinköcheln lassen, bis alles gar ist und anschließend die 4 EL Erdnußbutter einrühren. nochmals abschmecken.. und möglichst noch einen Tag ziehen lassen (c;