nuthin
Wednesday, 16. August 2006

250g Mehl, 2 Eier, 1/8 l Wasser, 1 Tl Salz

ist die magische Formel für blasenschlagenmüssenden Spätzleteig für 2 Personen. Häppchenweise in kochendes Wasser geschnippelt, geschabt, gepresst und herrausgefischt, sobald er oben schimmt.


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