nuthin
Tuesday, 17. August 2010

Internet wech

Ständiger Verbindungsverlust zu Router/Modem und zum Netz bei gutem Signal

ipconfig /release ipconfig /renew

hilft kurz, dann bricht es wieder weg

TCP/IP Protokoll Reset hat's gerichtet.. oder der Reboot. Eines von Beiden.

How to reset Internet Protocol (TCP/IP)


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Tuesday, 3. August 2010

made me grin

"This is where Ads would go, but you've got Javascript turned off - how sneaky of you. Very, very sneaky!"


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Thursday, 29. July 2010

Kaum zu glauben

so gut wie alle Einträge der letzten Monate waren getestete Rezepte, die ich mir merken wollte. Keine neuen Stories, nix. Naja, lieber gute Rezepte, als schlechte Stories. ....


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Tuesday, 27. July 2010

Detscher oder Kartoffeldetscher

  • frische Pellkartoffeln (geschält und durch die Kartoffelpresse)
  • Eier
  • Mehl
  • geschmolzene Butter
  • Zucker

Auf 500g Pellkartoffeln kommt ein Ei. Die gepressten Kartoffeln mit dem Ei vermengen und soviel Mehl zugeben, dass ein glatter, nicht klebender Teig entsteht. Das Kartoffel-Mehl Verhältnis ist in etwa 2:1.

Diesen etwa 2-3 mm dünn ausrollen und in Rechtecke schneiden .. ca 10*15 cm. Die Detscher werden möglichst auf der Platte eines alten Holzofens gebacken.. Da ich einen solchen leider nicht habe snif muss ich mit einer beschichteten Pfanne (ohne Fett) Vorlieb nehmen.

Sobald der Detscher von beiden seiten gebacken ist, wird er mit Butter bestrichen, mit Zucker bestreut und kommt in eine große Schüssel.

Die Detscher kommt auf den Tisch, gegessen wird mit den Händen (rollen macht sich gut) Dazu passt Malzkaffee :)


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nuthin
 
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