nuthin
Wednesday, 26. May 2010

Kalter Hund ( Lukulus )

Muss:

250g Kokosfett 7 EL Zucker 4 EL Kakao 2 Eier Prise Salz 2 Packen Kekse

Kann: Rum, Nüsse (karamelisiert oder nicht)

Vorgehen: Kokosfett mit soweing Hitze wie möglich verflüssigen. Eier, und Zucker schaumig schlagen, anschließend Kakao und Salz unterrühren. Nun das Kokosfett löffelweise unterrühren. Nach Belieben mit einem Schuss Rum verfeinern.

Auf einer Bahn Alufolie immer abwechselnd eine Reihe Kekse und eine Lage Füllung schichten und zum Schluss alles schön verfugen. Die Folie an den Seiten nach oben klappen.. oder den Hund nach Belieben verzieren.. auf alle Fälle ab in den Kühlschrank.

__ man kann auch einfach eine Wurst mit Kekskrümeln in Alufolie rollen... oder gehackte Nüsse an die Füllung geben.


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