nuthin
Monday, 25. August 2003

Schnell, schnell!!

Die Leute in der Scummbar haben den gesammelten Monkey Island Karibik Sound als mp3s auf den Server gepackt.

Hmm hmm.. das verlangt nach nächtlichem Website spiegeln.. auf meine Festplatte
harrharr


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Hmm...

Der Computer säuselt mittlerweile derart leise vor sich hin, dass einem das Zimmer - wenn er ausgeschaltet ist - beinahe lauter vorkommt. (c:


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Sunday, 24. August 2003

Das zweite Newtonsche Gesetz

Ich hasse es jedes mal am eigenen Leibe zu erfahren, das Kraft Masse*Beschleunigung ist. Diese putzigen kleinen huschel wuschel Hummeln .. haben überhaupt nichts flauschiges an sich, wenn sie mit 140 Km/h auf nackte Haut prasseln. Mir tut in dem Moment zwar meist auch die Hummel leid, aber doch auch der Hals oder sonst etwas weh.


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Zwiebelsuppe

simpel, billich und relativ fix. Hier die Imladhrim Version, weil ich kein Rezept hatte :D

  • 3 Große Gemüsezwiebeln
  • 1/2 l Weisswein
  • 1/2 l Wasser
  • 50g und mehr Butter (c:
  • Pfeffer Salz etc.
  • Baguette
  • Käse zum überbacken
  • Fleischbrühe (wenn man sie selber macht, dann kann man sich den halben Liter Wasser sparen) .. ansonsten Brühwürfel .. Gemüse oder Hühnerbrühe mag zur Not auch gehen.

How to do: Die Gemüsezwiebeln vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Die Butter in einem Topf schmelzen und die Zwiebeln darin laaaaaangsam und mit wenig Hitze goldbraun und weich bekommen.. (bei zuviel Hitze werden sie nicht weich und rasend schnell dunkelbraun). Dann den Weisswein und das Wasser/Fleischbrühe auffüllen und etwa 15-20 min vor sich hin köcheln lassen.. dann alles mit Pfeffer, Salz (und Brühe) abschmecken. Derweil feuerfeste Suppentassen suchen, den Herd auf 250 °C vorheitzen und für jede Tassen eine Baguettescheibe hell toasten.

Suppe in Suppentassen füllen , das Baguette drauf .. mit Käse überstreuen und dann ab in den Ofen. Sobald der Käse schän goldig blubbert können die Tassen auf den Tisch. Natürlich mit eienr gefährlich klingenden Warnung, dass auch ja keiner die Tassen anrührt.

Das Überbacken kann man zur Not auch weglassen .. aber dann fehlt einfach was. Eine andere Möglichkeit wäre es, eine scheibe Pizzateig zu bereiten, diesen über die Tasse zu spannen, mit Käse zu bestreuen und im Ofen auszubacken. Das ist mir aber a) zu spät eingefallen, war mir b) für eine Vorsuppe zu aufwendig und c) hatte ich keine Hefe. Das ist also noch nicht getestet.


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nuthin
 
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