300 g Apfelmus 1 Apfel Zitronensaft 75 g Zucker 250 ml Sahne

Den Apfel in kleine Würfel schneiden und diese mit etwas Zitronensaft vermengen. Die Menge des Zitronensafts richtet sich nach dem Säuregrad der Äpfel. Apfelmus mit Zucker vermengen. Schlagsahne schlagen, unterheben und ab in die Maschine. Nach einer Weile die Apfelwürfel dazugeben.